パブリックコメント・カレンダー070224
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- 【情トラ】注目
- 厚生労働省／コンビニエンスストア等に係る飲食店営業施設基準等の取扱いに関するガイドライン（案）
- 「物品販売に付随して、下記に代表される完成品又は半完成品からの簡易な調理を行っているコンビニエンスストア及び同様の営業を行っている飲食店営業を対象とする」とのこと。
- 半完成品たる唐揚げ等をフライヤーで揚げる調理
- 完成品たるおにぎり等をオーブンで焼成する調理
- 完成品たるおでんをおでん鍋で加温する調理
